青梅市の畑を2区画借りて野菜を育てています。連休で大きく育ったきゅうりを、調理室で電解水で洗い、塩もみしてもらい、3.４.５歳児がプール上がりにバリバリ食べました。ＥＭ菌で発酵させた生ゴミ堆肥や液肥で育てたきゅうりは、甘みもあり美味しかったです。園長